Ботулизм

Рейтинг
5
Дата написания 7 августа 2023
Дата изменения 10 августа 2023
Время чтения 7 минут

Ботулизм – это острая инфекционная болезнь, вызванная токсинами бактерии Clostridium botulinum, которые блокируют передачу нервных импульсов к мышцам и вызывают паралич. Он может быть пищевым, раневым, младенческим или ингаляционным в зависимости от способа попадания токсина в организм. Ботулизм – относительно редкое, но очень опасное заболевание, которое требует своевременной диагностики и лечения.

Классификация заболевания

По этиологическому фактору есть 4 формы заболевания:

  • пищевой – самая частая форма ботулизма, которая связана с употреблением консервированных, ферментированных продуктов, содержащих токсин. Особенно опасны домашние консервы из овощей, грибов, мяса или рыбы, приготовленные без соблюдения санитарных норм и технологии стерилизации;
  • раневой – возникает при заражении глубоких ран или абсцессов спорами бактерии из окружающей среды. Риск развития раневого ботулизма повышается при наличии хронических ран, инъекционного употребления наркотиков, травматического повреждения кожи;
  • младенческий – встречается у детей до года, у которых еще не сформирована нормальная микрофлора кишечника. Младенцы могут заразиться спорами бактерии из продуктов, пыли, почвы. Возбудители размножаются в кишечнике, вырабатывают токсин, который попадает в кровь и поражает нервную систему;
  • ингаляционный – вид ботулизма, который возникает при вдыхании аэрозоля с токсином. Это может произойти при работе с биологическим оружием, при случайном выбросе токсина из лаборатории. Ингаляционный ботулизм имеет сходные симптомы с пищевым и раневым ботулизмом, но может развиваться быстрее.

По степени тяжести выделяют легкую, среднюю и тяжелую форму болезни.

Причины ботулизма

Заболевание развивается из-за проникновения в организм бактерий Clostridium botulinum. Наиболее распространенной формой является пищевая, при которой они попадают в организм вместе с едой, где содержатся токсины этих бактерий. Они вырабатываются в анаэробных условиях (при отсутствии кислорода), которые создаются в плотно закрытых консервах, особенно если они были недостаточно стерилизованы или хранились при повышенной температуре. Также токсин может образовываться в продуктах, которые подвергались ферментации, солению или вялению без добавления консервантов или кислоты.

Симптомы заболевания

Первые симптомы заболевания обычно проявляются через 12-36 часов после употребления зараженного продукта. Признаки ботулизма включают:

  • тошноту, рвоту, диарею или запор;
  • сухость во рту, горле и носу;
  • затрудненное глотание и речь;
  • двоение или расплывчатость зрения;
  • опущение верхнего века;
  • боязнь света;
  • паралич мышц глаз, лица, гортани, грудной клетки, конечностей.

В тяжелых случаях возможно развитие дыхательной недостаточности и остановка сердца.

Признаки раневой формы появляются через 4-14 дней после заражения раны спорами бактерий. Симптомы схожи с пищевым ботулизмом, но могут сопровождаться:

  • лихорадкой, ознобом, потливостью;
  • болями в ране, окружающих тканях;
  • выделениями из раны (гной, кровь, серозная жидкость);
  • отеком, покраснением кожи вокруг раны;
  • некрозом (гибелью) тканей в ране.

Младенческий ботулизм может развиваться постепенно в течение нескольких недель после заражения. У ребенка наблюдаются слабость, сонливость, потеря аппетита, слабый плач, сосание, опущение век, подбородка, снижение мышечного тонуса и другие симптомы.

Ингаляционный ботулизм может проявиться через несколько часов или дней после вдыхания аэрозоля с токсином. Его симптомы аналогичны пищевому, раневому ботулизму, но могут быть более выражены и быстро прогрессировать.

Осложнения

Заболевание может вызывать ряд осложнений, которые требуют неотложной медицинской помощи:

  • дыхательная недостаточность – нарушение дыхания из-за паралича мышц гортани, грудной клетки и диафрагмы, что может привести к остановке дыхания, сердца, асфиксии (удушению), смерти;
  • аспирационная пневмония – воспаление легких из-за попадания в них рвотных масс, слюны или пищи из-за паралича мышц глотки;
  • тромбоэмболия – закупорка сосудов кровяными сгустками из-за нарушения кровообращения и свертываемости крови. Может привести к инфаркту миокарда, инсульту, тромбофлебиту, гангрене.

Еще одно опасное осложнение – синдром недостаточности органов. Это нарушение их функции из-за отравления токсином или развития осложнений, что может грозить почечной, печеночной, сердечной, эндокринной недостаточностью и комой.

Диагностика ботулизма

При выявлении заболевания учитывают историю болезни, клиническую картину, результаты лабораторных исследований. При беседе с пациентом врач-терапевт пытается выяснить связь появившихся симптомов и употребления в пищу продуктов, которые могли содержать токсины бактерий. Зачастую можно выявить групповые отравления, когда люди употребляли один и тот же продукт в один период времени. Для подтверждения диагноза назначают лабораторные анализы, чтобы выявить в биологическом материале пациента (кровь, рвотные массы, отделяемое из раны) возбудителя и его токсины.

Лечение

Начинать лечение нужно как можно раньше, желательно в первые 24 часа после появления симптомов. Пациент подлежит госпитализации в инфекционное или реанимационное отделение – в зависимости от его состояния. Для удаления из желудка его содержимого устанавливают зонд и проводят промывание. Чтобы устранить токсины из кишечника, показана клизма, кроме этого назначают сорбенты для детоксикации организма.

Пациенту вводят антитоксин – специальный препарат, содержащий антитела к токсину ботулизма для его нейтрализации. Проводится симптоматическая терапия для поддержания жизненно важных функций организма, таких как дыхание, кровообращение, пищеварение и т.д. Для этого могут использоваться методы искусственной вентиляции легких, инфузионной терапии, энтерального, парентерального питания, катетеризации мочевого пузыря и другие.

Меры профилактики ботулизма

Профилактика ботулизма включает выполнение следующих рекомендаций:

  • избегать употребления продуктов с поврежденной упаковкой, неприятным запахом или вкусом, пузырящихся, образующих газы;
  • тщательно стерилизовать посуду, инструменты для консервирования;
  • хранить консервы при низкой температуре;
  • соблюдать правила гигиены при обработке ран – тщательно очищать их от грязи и микробов, обрабатывать антисептиками;
  • соблюдать технику безопасности при работе с биологическими агентами, которые могут содержать токсин или возбудителя заболевания – использовать специальную защитную одежду, перчатки, маски и очки, а также правильно проводить дезинфекцию и утилизацию отходов.

При подозрении на ботулизм необходимо сразу обращаться к врачам, чтобы своевременно начать лечение и не допустить развития осложнений. Получить всю необходимую помощь можно в клинике «Альфа-Центр Здоровья», где работают опытные, высококвалифицированные специалисты, имеется все необходимое оборудование для качественной диагностики. Для уточнения интересующей информации позвоните по указанному телефону +7 (8332) 20-58-28.


Цены

  • Терапия - врачебные приемы

Врачи в Кирове

Грибанова Дарья Алексеевна Терапевт, Ревматолог Грибанова Дарья Алексеевна
Терапевт, Ревматолог
Ближайшая дата приема
27.05.24 Пн
Стаж 7 лет
Жилина Елена Борисовна Терапевт Жилина Елена Борисовна
Терапевт
Ближайшая дата приема
23.05.24 Чт
Стаж 37 лет
4.9 / 5
Копосова Ирина Геннадьевна Терапевт Копосова Ирина Геннадьевна
Терапевт
Ближайшая дата приема
23.05.24 Чт
Стаж 31 год
Сапрыкина Софья Александровна Терапевт Сапрыкина Софья Александровна
Терапевт
Ближайшая дата приема
23.05.24 Чт
Стаж 2 года
Шабанова Анастасия Игоревна Терапевт Шабанова Анастасия Игоревна
Терапевт
Ближайшая дата приема
28.05.24 Вт
Стаж 6 лет

Читайте также

Ротавирусная инфекция
Ротавирус – это род вирусов из семейства Reoviridae. Ротавирусы могут инфицировать людей и животных, вызывая гастроэнтерит – воспаление желудка и кишечника.
Перейти к статье »
Энтеровирус
Энтеровирусная инфекция — это группа острых инфекционных заболеваний, которые могут поражать детей и взрослых при попадании в организм вирусов рода Enterovirus. Данные возбудители вызывают лихорадку, диарею, сыпь, ангину, менингит и другие болезненные состояния.
Перейти к статье »
Перейти ко всем заболеваниям

Клиника «Альфа-Центр Здоровья» в Кирове

г.Киров, ул.Преображенская (Энгельса), д. 37
Пн-Пт: 07:30–20:00
Сб: 08:00–19:00
Вс: 9:00 - 15:00
Телефон: +7 (8332) 20-58-28
Налоговый вычет
Для отправки заявки по своему городу, необходимо выбрать его на главной странице
Получить справку может налогоплательщик с паспортом в часы работы клиники

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных.

«Выбор пациентов» присуждается лучшим клиникам РФ на основе отзывов пользователей НаПоправку. В 2023 году награду получили только 2,5% клиник.
Адрес и график работы
г.Киров, ул.Преображенская (Энгельса), д. 37
Схема проезда
  • Пн-Пт 07:30–20:00
  • Сб 08:00–19:00
  • Вс 9:00 - 15:00
Записаться на приём
Продолжая пользование настоящим сайтом Вы выражаете своё согласие на обработку Ваших персональных данных (файлов cookie) с использованием трекеров "Google Analytics", "Yandex.Metrics" и "Сalltouch". Порядок обработки Ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержатся в Политике ООО «МедАС».